Отбелить шоколад диоксидом титана какое количество на каком этапе
Отбелить шоколад диоксидом титана какое количество на каком этапе Ваш вопрос касается способов отбеливания шоколада с использованием диоксида титана на различных этапах производства. Диоксид титана ─ это минеральное вещество‚ которое широко используется в пищевой и кондитерской промышленности в качестве отбеливающего агента. На самом раннем этапе производства шоколада‚ в процессе измельчения и обжаривания какао-бобов‚ диоксид титана … Читать далее