Инструкция по применению автоклава белорусский терм добрус на 30 литров

Автоклав Белорусский Терм Добрус на 30 литров ⎯ это бытовая установка для стерилизации консервов, предназначенная для использования в домашних условиях. С помощью этого автоклава вы сможете безопасно и надежно консервировать различные продукты в стеклянные банки;

Шаг 1⁚ Подготовка автоклава

Перед началом использования автоклава необходимо провести его подготовку⁚

Осмотрите автоклав на наличие видимых повреждений. Убедитесь, что все части автоклава находятся в исправном состоянии.
Установите автоклав на ровную и устойчивую поверхность, обеспечивающую достаточное пространство для расположения банок.
Подключите автоклав к электросети и убедитесь, что он включен.
Заполните рабочий объем автоклава водой до уровня, превышающего уровень банок на 1-2 см.

Шаг 2⁚ Подготовка банок

Перед консервированием продуктов необходимо подготовить банки⁚

Осмотрите банки на наличие трещин, сколов или других повреждений. Выберите только целые и неповрежденные банки для консервации.
Тщательно вымойте банки горячей мыльной водой и промойте их холодной водой.
Засыпьте продукты в банки, оставив пространство в 3 сантиметра до крышки. Убедитесь, что продукты равномерно распределены внутри банок.
Закройте банки крышками и установите их в автоклав.

Шаг 3⁚ Запуск автоклава

После подготовки автоклава и банок можно приступить к запуску процесса консервации⁚

Установите необходимую температуру и время консервации на автоклаве в соответствии с рекомендациями для выбранного продукта.
Закройте крышку автоклава плотно.
Включите нагрев и дождитесь достижения заданной температуры. Во время нагрева образуется пар, который будет поддерживать требуемое давление внутри автоклава.
После достижения заданной температуры начнется отсчет времени консервации.
По окончании времени консервации выключите нагрев и дайте автоклаву остыть.
Аккуратно откройте крышку автоклава, избегая контакта с горячим паром.
Извлеките банки из автоклава с помощью специальной ручки или пинцета.

Шаг 4⁚ Завершение процесса консервации

После извлечения банок из автоклава, завершите процесс консервации⁚

Проверьте герметичность всех банок. Если крышки поднялись или изделие выглядит неестественным, не открывайте его и не употребляйте.
Протрите банки от конденсата и оставьте их остывать на ровной поверхности в течение нескольких часов или до полного остывания.
После полного остывания проверьте герметичность банок с помощью проверочного щелчка. Если крышка двигается, банка не герметична.
Пометьте банки этикеткой с названием продукта и датой консервации.
Храните консервы в прохладном и сухом месте.

Следуя этой инструкции, вы сможете безопасно и качественно использовать автоклав Белорусский Терм Добрус на 30 литров для консервации различных продуктов в домашних условиях.