Автоклав вейн инструкция по применению
Автоклав Вейн⁚ инструкция по применению
Автоклав Вейн – это современный домашний автоклав‚ который обладает функцией самогонного аппарата и возможностью автоматизации процесса консервирования․ Он предназначен для тепловой стерилизации пищевых продуктов‚ упакованных в стеклянную или жестяную тару‚ в паровой и водяной среде․
Основные особенности автоклава Вейн⁚
— Работает как на пару‚ так и на воде․
— Подходит для всех типов плит․
— Имеет технологию крышки One Lock‚ которая обеспечивает надежное закрытие․
— Оборудован специальными клампами под ТЭН и 2-дюймовую колонну․
— Оснащен автоматическим блоком управления․
— Доставка доступна по всей России․
— Оплата осуществляется после получения товара․
Инструкция по применению автоклава Вейн⁚
1․ Подготовка автоклава⁚
౼ Убедитесь‚ что автоклав полностью оборудован и готов к использованию․ Проверьте наличие всех необходимых компонентов и аксессуаров․
౼ Позаботьтесь о чистоте и стерильности автоклава․ Очистите его от следов предыдущего использования и протрите сухой тканью․
‒ Проверьте состояние уплотнительных резиновых колец․ В случае необходимости замените их новыми․
౼ Установите автоклав на устойчивую поверхность‚ которая выдержит его вес․
2․ Подготовка продуктов к стерилизации⁚
౼ Разделите пищевые продукты на порции и упакуйте их в стеклянные или жестяные банки‚ предварительно вымыв их их в горячей мыльной воде․
‒ Закройте банки герметическими крышками‚ убедившись в их целостности и непроницаемости․
‒ Поместите банки с продуктами в автоклав․
3․ Настройка и включение автоклава⁚
‒ Убедитесь‚ что автоклав выключен и не подключен к электрической сети․
౼ Откройте крышку автоклава и установите термометр и манометр на соответствующие места․
౼ Заполните автоклав необходимым количеством воды․ Для работы в паровом режиме требуется около 2‚5 литров воды‚ а для работы в водяном режиме – примерно в 10 раз больше․
౼ Закройте крышку автоклава и проверьте‚ чтобы она была плотно закрыта․
4․ Нагрев и стерилизация продуктов⁚
౼ Подключите автоклав к электрической сети․
‒ Включите индикаторы на панели управления․ Они должны показывать‚ что автоклав подключен к питанию и готов к работе․
౼ Нажмите кнопку Start‚ чтобы запустить процесс стерилизации․
౼ Автоклав начнет нагревать содержимое до необходимой температуры․ Температура и время нагрева зависят от вида продукта и требований рецепта․
‒ По достижении нужной температуры и времени‚ процесс стерилизации будет автоматически остановлен․
౼ Отключите автоклав от электрической сети и дайте ему остыть перед открытием крышки․
5․ Открытие и хранение продуктов⁚
‒ После завершения процесса стерилизации‚ осторожно откройте крышку автоклава‚ избегая возможности ожогов от выпаривающегося пара․
౼ Извлеките банки с продуктами и оставьте их остыть до комнатной температуры․
౼ Проверьте целостность упаковки и герметичность банок․ Поврежденные или не герметичные банки следует немедленно выбросить․
‒ Надлежащим образом пометьте и храните стерилизованные продукты в прохладном и сухом месте․
Внимание! Предложенная инструкция является общей рекомендацией и может отличаться от инструкции‚ предоставленной производителем конкретной модели автоклава Вейн․ Перед началом использования упаковки рекомендуется ознакомиться с инструкцией‚ прилагаемой к приобретенному автоклаву․
Теперь вы знаете‚ как правильно использовать автоклав Вейн для стерилизации пищевых продуктов․ Помните‚ что соблюдение инструкции является важным условием для безопасности и качества стерилизации․