Инструкция к самогонному аппарату дымка 20 литров
Самогонный аппарат Дымка на 20 литров ― это эффективное оборудование для приготовления ароматных дистиллятов с крепостью до 70 градусов. Он имеет простую, но надежную конструкцию, позволяющую даже новичкам легко использовать его.
Комплектация и особенности
Самогонный аппарат Дымка на 20 литров поставляется в комплекте с⁚
- Перегонным кубом на 20 литров
- Сухопарником с сливом
- Холодильником
- Биметаллическим термометром
- Шлангами для подведения воды
- Спиртомером
- Книгой рецептов
- Инструкцией
Основные особенности аппарата⁚
- Конусная конструкция горловины для удобства заполнения и чистки
- Большой диаметр горловины (11 см)
- Длинный змеевик (120 см) для правильной конденсации паров
Принцип действия и правила использования
Самогонный аппарат Дымка основан на принципе дистилляции. Во время работы аппарат разделяет спиртовую брагу на спирт и фракции с другими компонентами, такими как головы и хвосты.
Для использования аппарата следуйте следующим инструкциям⁚
- Подготовьте спиртовую брагу в соответствии с выбранным рецептом. Помните, что использование некачественных ингредиентов может негативно сказаться на качестве дистиллята.
- Возьмите перегонный куб и заполните его спиртовой брагой.
- Установите сухопарник на перегонный куб и запустите охлаждение водой через шланги. Убедитесь, что вода непрерывно подается и отводится из сухопарника.
- Подождите, пока аппарат нагреется и начнет испарять спирт. При этом головы, примеси и хвосты будут отделены.
- Собирайте дистиллят в отдельные емкости, разделяя головы, середину и хвосты. Головы и хвосты, как правило, не используются для употребления.
- Оставьте полученный дистиллят на некоторое время для выравнивания вкуса и запаха.
- После использования аппарата промойте его чистой водой и храните в сухом месте.
Особенности чистки и обслуживания
После использования самогонного аппарата Дымка рекомендуется провести его чистку, чтобы сохранить его долговечность и качество дистилляции.
Процедура очистки аппарата может быть следующей⁚
- Разберите аппарат на составные части⁚ перегонный куб, сухопарник, змеевик и другие элементы;
- Используйте раствор лимонной кислоты, чтобы удалить сильные загрязнения. Раствор готовится из 2 чайных ложек кислоты и стакана теплой воды. Залейте раствор в перегонный куб и дайте ему выдержать около 10 минут. Затем тщательно смойте куб и другие элементы чистой водой.
- Если вам требуется более глубокая очистка, позволяющая удалить прочные отложения, вы можете использовать специальные средства для очистки аппаратов;
- После очистки тщательно промойте все элементы и оставьте их высохнуть перед следующим использованием.
Соблюдение рекомендаций по чистке и обслуживанию аппарата поможет вам сохранить его в идеальном рабочем состоянии и продлить его срок службы.
Самогонный аппарат Дымка на 20 литров ― отличный выбор для тех, кто хочет насладиться домашними ароматными напитками. Следуя инструкции и правила обслуживания, вы сможете получать высококачественный дистиллят с каждой перегонкой.