Йогуртница centek как делать йогурт
Как приготовить йогурт в йогуртнице Centek CT-1443⁚ пошаговая инструкция
Йогурт является одним из самых полезных и питательных продуктов, который можно легко приготовить в домашних условиях. Если у вас есть йогуртница Centek CT-1443٫ то вы можете насладиться свежим и вкусным йогуртом каждый день. В этой статье представлена пошаговая инструкция٫ как приготовить йогурт с использованием этой йогуртницы.
Шаг 1⁚ Подготовка ингредиентов
Перед тем, как начать готовить йогурт, вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
- 1 литр молока (лучше всего использовать обезжиренное молоко)
- 2 столовые ложки закваски (вы можете использовать натуральный йогурт в качестве закваски либо приобрести специальную закваску в магазине)
Шаг 2⁚ Приготовление йогурта
- Смешайте молоко с закваской в большой емкости и хорошо перемешайте, чтобы обеспечить равномерное распределение закваски.
- Разлейте смесь молока и закваски в стеклянные баночки, которые поставляются вместе с йогуртницей Centek CT-1443.
- Загрузите баночки с молочно-заквасочной смесью в йогуртницу.
- Включите йогуртницу, нажав соответствующую кнопку.
- Проверьте время, необходимое для сквашивания йогурта, указанное в инструкции по эксплуатации йогуртницы. Обычно процесс занимает около 6-8 часов. Если ваша йогуртница имеет функцию контроля температуры, выберите режим йогурта или установите температуру около 36-40 градусов Цельсия.
- Оставьте йогуртник работать в течение указанного времени;
Шаг 3⁚ Охлаждение и хранение
Когда йогурт готов, выключите йогуртницу и осторожно извлеките баночки. Поставьте их на стол и дайте остыть. Затем покройте баночки крышками и поместите их в холодильник на несколько часов (желательно на 4-6 часов), чтобы они остыли и стали густыми и сливочными в консистенции.
Рекомендации и советы⁚
- Используйте только свежие и качественные ингредиенты для получения лучших результатов.
- Регулярно очищайте и поддерживайте чистоту вашей йогуртницы в соответствии с инструкцией производителя.
- Старайтесь не открывать йогуртницу во время процесса сквашивания, чтобы не нарушить процесс ферментации.
- Йогурт можно хранить в холодильнике до 7-10 дней.
Следуя этой пошаговой инструкции, вы сможете приготовить свой собственный домашний йогурт с использованием йогуртницы Centek CT-1443. Регулярное употребление йогурта способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры в организме. Приятного аппетита!