Как сделать пломбир в слэш стакане

Пломбир ‒ это одно из самых популярных мороженых в мире․ Идеально кремовая текстура и нежный вкус делают его любимым угощением для многих․ Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусный пломбир в стакане своими руками․

Ингредиенты⁚

300 мл молока
250 г сливок (жирностью 33-35%)
70 г сахара
35 г сухого молока
10 г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление⁚

В большой кастрюле смешайте молоко, сливки, сахар и сухое молоко․
Добавьте кукурузный крахмал и ванильный сахар․
Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите смесь почти до кипения․
Уменьшите огонь до минимума и продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет и не приобретет консистенцию мороженого․ Это займет около 10-15 минут․
Уберите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры․
Затем перелейте смесь в стаканы для мороженого․
Поставьте стаканы в морозильник и заморозьте пломбир до полной готовности․ Обычно это занимает около 4-6 часов․

Вот и все! Ваш вкусный домашний пломбир в стакане готов к употреблению․ Вы можете добавить свои любимые топпинги, такие как шоколадный соус, карамель или ягоды, чтобы придать ему дополнительный вкус․

Насладитесь этим освежающим десертом как самостоятельно, так и с друзьями и семьей․ Пломбир в стакане станет отличным угощением для любого мероприятия или просто для вас в жаркий летний день․

Приятного аппетита!