Sharpener точилка для ножей инструкция как пользоваться
Точилка для ножей ⸺ инструкция по использованию
Каждому, кто регулярно пользуется ножами, важно знать, как правильно использовать точилку для ножей․ Острый нож является необходимым инструментом во многих ситуациях, поэтому важно уметь его точить․ В этой статье мы рассмотрим различные типы точилок и предоставим подробную инструкцию о том, как пользоваться точилкой для ножей․
1․ Точилка с электрическим приводом
Точилка с электрическим приводом является одним из самых популярных типов на рынке․ Это быстрый и простой в использовании инструмент, который может отлично заточить ножи․ Вот пошаговая инструкция, как пользоваться точилкой с электрическим приводом⁚
- Поместите точилку на чистую, сухую и ровную поверхность перед включением․
- Включите точилку в розетку․
- У вас, скорее всего, будет несколько отверстий с указанием номеров или грубости․
- Начните с самого грубого отверстия․
- Аккуратно проводите нож через отверстие, придерживая его под углом․
- Повторите этот процесс несколько раз для каждого отверстия, постепенно переходя к более мелким граням․
2․ Ручная точилка с тягой
Ручная точилка с тягой ⸺ это простой и удобный способ заточки ножей․ Вот как правильно использовать точилку с тягой⁚
- Поддерживая точилку в одной руке, протяните нож через отверстие и проводите по контактной поверхности точилки․
- Повторите этот процесс несколько раз, пока нож не станет острее․
3․ Заточка на натуральных точильных камнях
Заточка на натуральных точильных камнях требует большего усилия и навыков, но результат может быть высококачественным․ Вот инструкция по использованию точильных камней⁚
- Установите точильный камень на плоской поверхности․
- Намочите камень водой и нанесите на него каплю масла․
- Проведите нож по камню под углом около 20 градусов․
- Повторите этот процесс на обеих сторонах ножа, чтобы обеспечить одинаковую заточку․
- Продолжайте заточку до тех пор, пока нож не станет острее․
4․ Система точки для заточки ножей
Система точки ⸺ это наиболее сложный способ заточки ножей, но он предлагает максимальный контроль и точность․ Вот как использовать систему точки для заточки ножей⁚
- Зафиксируйте нож в зажиме системы точки․
- Установите точильный камень на держатель, находящийся на держателе․
- Установите угол заточки в соответствии с типом ножа (обычно 15 градусов для японских ножей и 20 градусов для западных ножей)․
- Проведите нож через точильный камень, удерживая его под углом․
- Повторите этот процесс на обеих сторонах ножа, чтобы обеспечить одинаковую заточку․
Важно помнить, что перед использованием точилки для ножей необходимо прочитать и следовать инструкциям производителя․ Каждая точилка может иметь некоторые специфические особенности, которые могут отличаться от инструкций, предоставленных выше․
Теперь, когда вы знаете, как пользоваться точилкой для ножей, вы сможете поддерживать ваши ножи в отличной форме и всегда пользоваться острым лезвием․ Помните, что регулярное заточка ножей помогает сохранять их функциональность, безопасность и эффективность․