Сколько надо гороха на большую кастрюлю
Сколько гороха нужно на большую кастрюлю?
Определить точное количество гороха на большую кастрюлю довольно сложно‚ поскольку это зависит от предпочтений готовящего и желаемой густоты супа или блюда. Некоторые предпочитают более густые супы с множеством гороха‚ в то время как другие предпочитают более жидкие супы с небольшим количеством гороха.
Однако в целом можно ориентироваться на следующие рекомендации⁚
1. Обычно на один литр жидкости рекомендуется использовать примерно 1 стакан (250 грамм) гороха для густого супа или блюда. Для более жидкого супа можно использовать полстакана гороха.
2. Если у вас большая кастрюля‚ то для двух литров супа на густой нужно добавить примерно 3/1.5 стакана гороха.
3. Также можно ориентироваться на пропорцию 1⁚2 или 1⁚3‚ где на 1 стакан (200 грамм) сушеного колотого желтого гороха использовать 2 или 3 стакана воды соответственно.
В любом случае‚ рекомендуется замачивать горох перед варкой‚ чтобы он быстрее сварился и был более нежным. Залейте горох большим количеством прохладной воды и оставьте его на несколько часов или на ночь. Затем слейте воду и промойте горох перед варкой.
Надеюсь‚ эти рекомендации помогут вам определить количество гороха для большой кастрюли супа или блюда. Приятного приготовления!