Сколько надо гороха на гороховый суп на 6 литровую кастрюлю

Сколько надо гороха на гороховый суп для 6-литровой кастрюли зависит от ваших предпочтений по густоте супа. Варианты супа могут быть густыми٫ полугустыми или более жидкими.

Согласно рекомендациям кулинарных книг, для приготовления густого супа рекомендуется на 1 литр воды добавлять 1 стакан (250 г) гороха. Для более жидкого супа можно использовать половину стакана гороха на 1 литр воды.

Сделаем расчет для двух вариантов. Первый вариант ― густой суп⁚ на 3 литра супа нужно добавить 3 / 1,5 стакана гороха (500 г). Второй вариант ― более жидкий суп⁚ на 3 литра супа нужно добавить 3 / 0,5 стакана гороха (6 стаканов или 1500 г).

Можно также учесть, что горох будет развариваться и увеличивать свой объем. Если вы предпочитаете гороховый суп с более крупными кусочками гороха, то рекомендуется добавить меньшее количество гороха. Если же вы любите более пюреобразный суп, можно добавить больше гороха.

В итоге, для 6-литровой кастрюли можно использовать от 500 г до 1500 г гороха, в зависимости от предпочтений по густоте и текстуре супа. Не забудьте также добавить остальные ингредиенты, такие как овощи, мясо или картофель, чтобы создать вкусный и сытный гороховый суп.