Суп гороховый кастрюля 6 литров
Суп гороховый в кастрюле 6 литров
Гороховый суп ⎯ традиционное и популярное первое блюдо, которое наверняка знают многие. Он отличается нежным вкусом и ароматом, а также является питательным и сытным блюдом. Если у вас есть кастрюля объемом 6 литров и вы хотите приготовить гороховый суп для большой семьи или гостей, вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
- Горох сушеный колотый ⎻ 1 стакан
- Картофель ⎻ 2-3 шт.
- Морковь ⎯ 1 шт.
- Лук репчатый ⎻ 1 шт.
- Масло растительное ⎻ 30 г
- Соль ⎯ по вкусу
- Перец молотый ⎻ по вкусу
- Вода ⎯ 2-2,5 л
Следуя этим шагам, вы легко приготовите гороховый суп в кастрюле объемом 6 литров⁚
- Перед приготовлением гороха его необходимо хорошо промыть и перебрать.
- В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарубленную морковь и продолжайте жарить все вместе несколько минут.
- Затем добавьте горох и картофель, нарезанный кубиками.
- Залейте все водой, добавьте соль и перец по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Понизьте огонь и варите суп на медленном огне примерно 1-1,5 часа до готовности гороха и картофеля.
- Получившийся суп можно подавать горячим, посыпав свежей зеленью.
Гороховый суп готов! Теперь вы можете насладиться его нежным вкусом и ароматом вместе с семьей и близкими. Приятного аппетита!